الهندسة الغذائية
الجامعة
جامعة صباح الدين الزعيم
الموقع
اسطنبول
المدة
4 سنوات
الدرجة
بكالوريوس
اللغة
التركية
القسط
5750$
لماذا هذا التخصص؟
من الممكن تحصيل منح تصل إلى 75% في بعض الأحيان في جامعة صباح الدين زعيم تأسس فرع الهندسة الغذائية للمرة الأولى في تركيا على يد الأستاذ سعيد تحسين تكيلي في جامعة أنقرة، إذ كان يندرج قبل ذلك تحت كلية الزراعة في الجامعة. يدرس الطلاب في قسم الهندسة الغذائية مزيجًا من علوم الرياضيات، الكيمياء الحيوية، الأحياء، والبرمجة. تتمثل المهمة الرئيسة لمهندسي الأغذية بإنتاج غذاءٍ صحيٍّ، بشكلٍ جذاب، ونكهة مميزة، وميزانية منخفضة. يستطيع خريجو قسم الهندسة الغذائية العمل في: المراكز والمختبرات البحثية المتخصصة في الصناعات الغذائية إدارة مخازن الأغذية شركات إنتاج الأغذية والمعلبات
عن الجامعة
جامعة صباح الدين زعيم تُعتبر واحدة من أبرز الجامعات الخاصة في تركيا، وتتميز ببنيتها التحتية الأكاديمية المتقدمة والتي تُعد منصة للأبحاث العلمية والتطور الأكاديمي. تضم الجامعة سبع كليات رائدة، مثل كلية الهندسة والعلوم الطبيعية وإدارة الأعمال والعلوم الصحية.... قراءة المزيد